충남 예산시장 긴급 중단, 쉽고 빠르게 알아보기! (휴장 기간, 내용 포함[백종원, 시장이 되다])

어제 기준으로 유튜브를 보다가 흥미있는 뉴스를 접했습니다.
바로 백종원 더본코리아 대표님이 개편 중에 있는 예산시장을 잠깐 휴장한다는 이야기였는데요.
기사와 유튜브 내용, 간단하게 살펴보시죠!
 

백종원 대표

요식업에서 이 분 이름을 빼면 우리나라 요식업은 절대 논할 수 없습니다.
매번 많은 사람들이 열광하기도 하고, 비판의 목소리도 많지만
백종원 대표가 요식업 시장에 미치는 영향력은 우리나라에서 고든 램지 이상일 겁니다.
그를 비판하는 사람들도 백종원 대표의 영향력에 대해서는 절대 반박하지 않습니다.
그런 백종원 대표가 최근에는 유튜브를 진행하면서 다양한 프로젝트를 진행하고 있습니다.
 
그 중 하나가 이제 소개할 프로젝트입니다.
 
 

예산시장 프로젝트

그가 이번에 시작한 프로젝트가 바로 예산상설시장 프로젝트입니다.
예산시장 골목양조장을 준비하던 2019년 즈음,
그의 고향인 예산상설시장의 모습을 보고 생각하기 시작했다고 합니다.
 

백종원, 시장에 가다

어렸을 때에도 전통시장을 다양한 방식으로 정체성과 지역 특산물을 홍보하고 싶은 의지가 있었지만,
이번 기회를 통해서 예산상설시장 살리기 프로젝트를 기획했다고 그의 유튜브 채널에서 전했습니다. 
시간여행, 공간여행, 음식여행 이 세 가지 테마로 예산시장 리모델링에 착수했고,
60-70년대 느낌을 물씬 전하는 느낌으로 200명 이상의 인원이 투입되는 대형 프로젝트라고 합니다.
그리고 예산의 특산품들을 활용해 백종원 대표가 개발한 메뉴들이 소개된다고 하니,
많은 사람들이 관심을 가질 수밖에 없었습니다.
맛에 진심인 백종원 대표가 혼을 담아 진행한 프로젝트라고 믿을 수 밖에 없는
진정성을 많은 사람들이 알아주지 않았나 싶습니다.
예산시장 프로젝트 유튜브로 자세한 내용을 확인하셔도 좋을 것 같아요!
 
 
https://youtu.be/XDgiaZuG-Aw

 

예산시장 위치

예산시장은 최소 30 - 1시간 웨이팅을 해야 할 정도로 인기가 상당하다고 합니다.
충남 지역이 워낙 한국에서 중앙부에 위치하는 만큼 서울 뿐 아니라
강원, 경기, 부산, 대전, 충청, 울산, 광주 등 다양한 곳에서
방문했다는 SNS 후기도 많이 올라오고 있는 것을 확인할 수 있었어요!

 
 

예산시장 휴장

그런데 이렇게 인기가 많은 예산 상설시장을 긴급하게 휴장한다고 합니다.
생각보다 많은 사람들이 예산상설시장에 관심을 가지면서
모든 점포마다 사람이 가득차는 현상 때문인 것으로 보입니다.
이런 이유들을 포함해서 다양한 이유로 예산시장의 아쉬운 점들을
사람들이 전한 것으로 보이는데요.
 유튜브 댓글과 내용들로 확인해 본 바, 이런 것들 때문인 것 같습니다.
 

너무 긴 웨이팅

대부분 가게들이 백종원 대표의 손길이 안 닿은 곳이 없어서
사람들이 예산시장 전체를 즐기고 누릴 수 있었는데,
사람이 너무 많은 것이 오히려 통제가 안 되는 상황이
이번 휴장의 중요한 이유로 보입니다.
 

화장실이 깔끔하지 않다

유튜브를 확인하다 보면, 화장실이 깔끔하지 않다는 의견도 더러 볼 수 있었습니다.
그런데 워낙 사람들이 많이 유입되는 경우에는 아무리 화장실 관리가
전문적으로 비용을 쓰지 않는 이상 깔끔하게 유지되기 어렵다는 걸
개인적으로 요식업 쪽에 있었기 때문에 이해합니다.
아마 이런 부분은 비용만 들이면 되는 부분이기 때문에
걱정에 비해 쉽게 해결할 수 있을 것으로 생각됩니다.
 

먼지가 많다 

먹는 곳에서 먼지가 너무 많다는 의견이 생각보다 많았나 봅니다.
아무래도 60-70년대 시장 분위기를 조성하다 보니
돌같은 바닥을 표현하는 중간에 그런 의견이 생긴 것으로 보입니다.
이런 부분은 더본코리아와 예산시와 함께 조정한다고 하니,
잘 해결되었으면 좋겠습니다!
 

예산시장 휴장 기간

2월 27일 ~ 3월 31일이고, 계산해보니 한 달이더라구요.
(이 기간은 유튜브에서 참조하였으며, 자세한 내용은 예산시장 측에 따라 달라질 수 있습니다.)
자세한 내용은 여기 유튜브에서 확인하셔도 좋을 것 같아요!
https://youtu.be/M_OKDr0H4_c

저도 처음에 이 유튜브 썸네일을 보았을 때에는 굉장히 당황하기만 했는데,
영상을 자세하게 살펴보니 정말 백종원 대표님이 왜 한국 요식업의 핵심인지
이해가 될 수 밖에 없더라구요.
 
배울 점이 참 많은 분이라는 것을 매번 느낍니다.
 
 

예산시장 휴장 정리

19년부터면, 거의 4 ~ 5년에 가까운 세월을 준비한 프로젝트일 겁니다.
이렇게 많은 기간 고민하고 완성한 예산시장,
이제 시작인 만큼 잘 정비해서 많은 사람들에게 더 많이 사랑받았으면 좋겠습니다.
그리고 지역경제 살리기 프로젝트도 더 많이 진행되어 
한국의 지역경제 해결 사례로 소개할 수 있는 영향력 있는 기회였으면 좋겠습니다.
예산시장도, 백종원 대표님도 모두 화이팅!
(모든 내용은 실제 자료와 다를 수 있으니, 자세한 내용은 확인 후 인용하시면 좋겠습니다)
 
오늘 리뷰는 여기까지입니다.
읽어주신 여러분들 감사하고,
모두 힐링되는 하루 되세요!